Заливной пирог с рыбкой, зелёным луком...🐟

Добрый день🦋моим подписчикам и гостям канала.Домашняя выпечка -нет предела человеческой фантазии...👍😁Тесто простое, дрожжевое, сладкое и солёное...начинок🤗море...на разный вкус.

Готовим заливной пирог с рыбкой/консерв.сайра и горбуша/зелёный лук, яйца ,сыр и ароматный чёрный перчик.

Заливные пироги очень простые в приготовлении,не нужно месить, раскатывать😁😁

Сайра натуральная в собственном соку,горбуша.Нам надо 2банки-я взяла разную консерву.

✍️1банка-горбуша.

✍️1банка-сайра.

Очень вкусная и ароматная.Открываем баночки,переложить рыбку в тарелку и размять вилкой.

Сок от рыбки слить-нам нужна сухая начинка.

Эта рыбка очень вкусная,можно взять 2банки сайры или 2банки горбуши.Если вы любите другую рыбку😁👍покупайте на свой вкус.

Лук зелёный-перо.У меня домашняя заморозка.100гр

Лук я заморозила летом.Рецепт заморозки на канале.

Сырые яйца-у меня очень маленькие 4шт

Я делаю разные варианты начинок-есть с варёными яйцами.В этом рецепте яйца-сырые.

Твёрдый сыр.

У меня готовый сыр.Беру 100гр в начинку.

Хорошо перемешать-добавить соль и чёрный перец.

Хорошо добавить укроп.

Начинка готова.

Начинаем готовить тесто.

✍️яйца 5-6шт

✍️соль 1/2ч.л.

✍️перец чёрный 1/2ч.л.

✍️сметана 1уп.

✍️майонез 2ст.л.с горкой.

✍️сода 1/2ч.л.

✍️мука 1ст./просеять.

Яйца,соль,чёрный перчик-взбить.Добавить сметану.

Можно работать венчиком или миксером.

Хорошо взбитьДобавить 2ст.л.майонеза.

Муку просеять.

Добавить соду-дать отдохнуть 5мин

Добавляем просеянную муку,частями.

Тесто должно быть,как густая сметана.

Дать тесту отдохнуть.

Смазать форму раст.маслом.

В форму наливаем 1/2от всего теста.

Теперь идёт вся начинка.Хорошо разложить.

Я добавляю ещё 50гр сыра.

Залить начинку остатками теста.Добавить кунжут и сыр.

Разогреть духовку до 180гр.Выпекать не открывая духовку.

Пирог готовится примерно 50мин.

Вкусная домашняя выпечка-у меня на канале много вариантов заливных пирогов,с разыми начинками.

Ммм...наш пирог готов.

Это очень вкусно.

Ароматный,красивый,вкусный

домашний пирог на сметатанном заливном тесте.

Готовим быстро,вкусно и бюджетно.

#домашняявыпечка.

#пирогисрыбкой.

Спасибо за лайки,

Готовим с хорошим настроением!

подписку и добрые комменты🦋

С уважением🦋Алёна🦋

Полное видео рецепта на канале!!!