Обещал продолжение про свою дачную жизнь. Надо сказать, что за годы, которые прошли с моего отъезда из своего дома, до приобретения снова своего же, но уже взрослым, женатым человеком, в сельской местности многое поменялось. Собственно, в детстве я жил не в деревне, а в городе, райцентре, однако у нас было полноценное собственное хозяйство, с огородом, живностью и участками на поле под картошку и в неудобьях под покос. Была корова, были куры и индюк. Индюка запомнил, потому что это был мой злейший враг. Честно скажу, не помню пекла ли бабушка хлеб сама, предположу, что пекла, просто потому, что это было принято. Печка, в любом случае, постоянно в работе, закинуть туда тесто - дело двух минут. Пироги помню, постоянно делала. А больше всего я любил шаньги картофельные. Вот пишу и хочется пойти тесто замесить, давно шаньги не ел, хотя в печке вкуснее, конечно, чем в духовке. Напечëт несколько поддонов шанег и на подоконник, а окна нараспашку, чтобы остужались. Если горячую схватишь зубам