Умеренно сладкий десерт отлично подойдёт для завтрака и поднимет настроение после обеденного перекуса.
Время приготовления
- Общее 25 мин.
- Активное (требуется ваше участие) 25 мин.
- Количество порций 6
Ингредиенты
- Мука 8 ст. ложек
- Какао 2 ст. ложки
- Соль1 щепотка
- Сахар 4 ст. ложки
- Яйца 5 штук
- Молоко 450 мл
- Растительное масло 2 ст. ложки + для смазывания
- Творог 300 г
- Сгущённое молоко 3 ст. ложки
Можно добавить
- Сгущённое молокопо вкусу
- Фрукты или ягодыпо вкусу
Приготовление
1․Муку соедините с какао, солью и сахаром.
2․Добавьте слегка взбитые яйца, молоко и масло. Хорошо смешайте венчиком или блендером, чтобы получилось жидкое тесто.
3․Сковороду смажьте маслом и обжарьте блинчики до румяной корочки с обеих сторон.
4․Для начинки взбейте творог блендером или протрите через сито. Хорошо перемешайте со сгущёнкой.
5․Положите на блинчики начинку и скатайте в трубочки. Украсьте сгущёнкой и фруктами или ягодами.
