В Томской области составят электронную гастрономическую карту, из которой можно будет узнать о заведениях общепита и фирменных блюдах. Рестораторы, желающие добавить на карту кафе или ресторан, могут принять участие в конкурсе.
Как сообщила пресс-служба областной администрации, департамент потребительского рынка объявил конкурс по размещению объектов общепита на гастрономической карте региона.
По мнению властей, ее создание поспособствует повышению привлекательности Томской области для туристов и популяризирует местные гастрономические традиции.
Желающему принять участие необходимо указать информацию о своем заведении, а также представить описание и фотографии фирменного блюда в оригинальном и стилизованном оформлении для наполнения карты.
«Блюдо должно быть приготовлено с использованием местных продуктов, отражающих особенности региона или отдельного района Томской области, и включено в меню заведения на постоянной основе», — говорится в сообщении.
Гастрономическую карту планируют разместить на интернет-портале «Гид-путеводитель по Томску и Томской области» с разбивкой по муниципальным образованиям.
Конкурс продлится до 16 февраля, заявки от рестораторов принимаются по электронной почте makarovayv@tomsk.gov.ru. Подробнее о конкурсе можно узнать на сайте областной администрации.