В первые года роста деревьев в саду к ним применяют ФОРМИРУЮЩУЮ обрезку. Цель ее - заложить остов дерева и создать на его основе прочную, компактную, хорошо освещаемую, насыщенную обрастающими веточками, удобную для ухода крону. Не менее важно в этот период так строить обрезку, чтобы стимулировать быстрое нарастание объёма кроны и вызвать плодоношение дерева. Когда крона достигает заданных параметров, а дерево достаточно хорошо растет и дает высокие урожаи, проводят РЕГУЛИРУЮЩУЮ обрезку. Ее называют так же поддерживающей. Задача такой обрезки не допустить затухания ни роста, ни плодоношения, поддерживать физиологическое равновесие между этими процессами. От того, на сколько полно будет решаться эта задача, зависит длительность получения высоких ежегодных урожаев качественных плодов. В этот период роста дерева особую заботу надо проявить в ПОСТОЯННОМ ПОПОЛНЕНИИ КРОНЫ НОВЫМИ ОБРАСТАЮЩИМИ ВЕТОЧКАМИ, на которых формируется урожай, и вырезать старые обрастающие ветви, чт