Как пишет информационное издание Life.ru, состав геркулеса и овсяных хлопьев действительно отличается, но знают это не все. Поэтому для приготовления каши "красоты" используется цельный овес или геркулес. Об этом стало известно со слов врача-диетолога Натальи Кругловой.
Геркулес богат пищевыми волокнами, витаминами группы В, магнием и цинком. Также в нем содержится бета-глюкан, поддерживающий здоровье пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Не менее полезна гречневая крупа, в которой процент растительного белка и железа достаточно высок.
Еще одной популярной крупой является лен. Он славится уникальным составом жиров, в том числе омега-3-жирными кислотами.