742 подписчика

Домашнее творожное мороженое с ягодами и горьким шоколадом. Без добавления сахара, без глютена

17 января 202317 янв 2023

1 мин

Меня зовут Ольга. Мне 41 год, и моя цель - сохранение здоровья, красоты и удержание веса приемлемых рамках. Я работающая мама, и я каждый день готовлю себе и своей семье. В своем блоге я рассказываю о простых и полезных блюдах. Также пишу обо всём, что меня волнует и вдохновляет. Я хорошо помню как в детстве, в начале девяностых, мы с подружкой мечтали о домашнем мороженом. Конечно, в Москве можно было купить несколько сортов этого любимого детьми десерта, но нам хотелось чего-то эдакого! Помню, даже покупали какую-то сухую смесь с химическим запахом и делали свое собственное мороженое, которое можно было накладывать ложкой в тарелочку и наслаждаться. Сейчас купить можно практически всё, что угодно, и не только в больших городах, но и в сельских супермаркетах. Но желание приготовить свое, с понятными ингредиентами (и без вредных добавок) вышло на новый уровень. Оговорюсь, что добиться нежной текстуры фабричного мороженого мне не удалось, но, тем не менее, считаю, что такой освежающ

Оглавление

ЧТО ПОНАДОБИТСЯ?
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Меня зовут Ольга. Мне 41 год, и моя цель - сохранение здоровья, красоты и удержание веса приемлемых рамках. Я работающая мама, и я каждый день готовлю себе и своей семье. В своем блоге я рассказываю о простых и полезных блюдах. Также пишу обо всём, что меня волнует и вдохновляет.

Я хорошо помню как в детстве, в начале девяностых, мы с подружкой мечтали о домашнем мороженом. Конечно, в Москве можно было купить несколько сортов этого любимого детьми десерта, но нам хотелось чего-то эдакого! Помню, даже покупали какую-то сухую смесь с химическим запахом и делали свое собственное мороженое, которое можно было накладывать ложкой в тарелочку и наслаждаться.

Сейчас купить можно практически всё, что угодно, и не только в больших городах, но и в сельских супермаркетах. Но желание приготовить свое, с понятными ингредиентами (и без вредных добавок) вышло на новый уровень.

Оговорюсь, что добиться нежной текстуры фабричного мороженого мне не удалось, но, тем не менее, считаю, что такой освежающий десерт имеет право на существование.