Ингредиенты:
800 г Куриные части
1 шт. Морковь
1 шт. Лук репчатый
300 г Булгур
2 ст. ложки Масло растительное
по вкусу Соль, перец
600 мл Вода
Как приготовить
Шаг 1 Обжарить с двух сторон курицу на сильном огне на сковороде с антипригарным покрытием. Лук нарезать полукольцами, морковь - короткой соломкой. Добавить лук, соль, перец, следом добавляем морковь и обжариваем все вместе минут 10 на среднем огне.
Шаг 2 Промываем булгур, засыпаем поверх курицы с овощами, заливаем водой. Варим 15 мин на среднем огне, затем закрываем крышкой и томим 20 мин.
Приятного аппетита.
