✅ Заливной пирог с рыбными консервами

Дома или на даче всегда найдется пара баночек рыбных консервов, именно они необходимы для приготовления изумительного заливного пирога. Вам не понадобится кулинарных навыков или особенных продуктов, а вот результат превзойдет все ожидания!

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Калорийность: 188 kCal

Ингредиенты

• Рыбные консервы - 500 г
• Картофель - 300 г
• Лук репчатый - 30 г
• Сметана - 230 г
• Майонез - 140 г
• Куриные яйца - 2
• Мука пшеничная - 150 г
• Сода - ½ ч.л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Растительное масло - 1 ст.л.

Как приготовить рыбный заливной пирог

1. Куриные яйца взбить венчиком, добавить сметану, майонез, пшеничную муку, соду, 1/2 ч.л. соли и перемешать до однородной массы.
2. В миску добавить рыбные консервы без жидкости, добавить мелко нарезанный лук и перемешать.
3. Дно формы для выпечки застелить кулинарной бумагой и смазать форму и бумагу растительным маслом.
4. Вылить половину теста ровным слоем в форму и выложить на тесто нарезанный тонкими ломтиками сырой картофель.
5. Равномерным слоем выложить подготовленную рыбу на картофель.
6. На рыбу выложить слоем тонкие ломтики сырого картофеля, посолить и поперчить по вкусу.
7. Верхним слоем на картофель вылить равномерно оставшееся тесто.
8. Выпекать пирог в духовке, разогретой до 180°С, 35 минут.
9. Заливной пирог с рыбными консервами подавать горячим или холодным, при желании с соусами или сметаной.