Готовится оно просто и быстро, а получается очень вкусно.
Ингредиенты для печенья:
• Сахар 180 г (можно использовать коричневый)
• Сливочное масло 125 г
• Яйцо 1 шт
• Мука 175 г
• Сода 2 г
• Соль 2 г
• Шоколад темный 100 г
Пошаговый рецепт, как приготовить печенье с шоколадом:
🔹Мягкое сливочное масло сначала перетиреть с сахаром, а затем взбить миксером.
🔹К массе добавить нужное количество яиц и взбить до однородности. Всыпать муку, соду, соль и перемешать, а затем собрать тесто воедино.
🔹Темный шоколад нарезать на небольшие кусочки и добавить к тесту. Хорошо вмешать его в тесто руками.
🔹С помощью ложки отмерит одну порцию печенья – у меня получилось 40 г. Если брать больше, то печенье получится большим.
🔹Выложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Между порциями лучше оставить достаточно свободного места, потому что печенье при выпекании сильно растечется.
🔹Каждую порцию нужно немного расплющить рукой. Отправляем печенье выпекаться на 7 минут при 175°C.
🔹Сразу после выпекания печенье будет очень мягким, поэтому оставьте его на противне до полного остывания. Печенье получается хрустящим снаружи и мягким внутри. Оно не оставит равнодушным ни одного любителя шоколада!
Приятного аппетита!
#печенье #печеньерецепт #печеньедомашнее #печеньекчаю #печеньесшоколадом #рецептпеченья #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #домашняяеда #праздничныйстол #готовка #готовимдома #шоколад #приготовление #выпечка #сладкаявыпечка #сладости
