Для вкусных блюд не нужен повод! Лучшие рецепты года 2022 №13

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2022 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Салаты и закуски"
Греческий салат. Яркие сочные овощи, маслины, нежный рассольный сыр и заправка из оливкового масла и лимонного сока. В этом рецепте используется сыр фетакса, который прекрасно сочетается с овощами.

сыр фетакса, помидоры, огурцы, перец болгарский, маслины, лук репчатый красный, масло оливковое, лимон, соль, перец чёрный молотый

Номинация "Рецепты на выходные"
Картошка, тушенная с курицей, грибами и сладким перцем, – очень вкусное домашнее блюдо. Богатство овощей в сочетании с грибами и нежным куриным мясом делают рагу насыщенным и очень ароматным.

картофель, куриное филе, шампиньоны, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, перец красный, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, пряности

Номинация "Супы"
Тыквенный крем-суп с куриной печенью. Чтобы сделать нежный суп-пюре из тыквы интереснее, можно дополнить его жареной куриной печенью. Кусочки печени обжариваются с луком и чесноком и идеально дополняют тыквенный суп со сливками. Получается очень вкусно и сытно.

тыква, печень куриная, лук репчатый, чеснок, сливки, масло оливковое, перец чёрный молотый, соль, чеснок, куркума молотая, зелень петрушки, вода

Номинация "Завтраки"
Морковно-яблочные оладьи без муки – яркие, в меру сладкие, очень нежные. Вместо муки в тесто добавляется манная крупа. Оладушки получаются мягкими, вкусными и питательными.

морковь, яблоки, кефир, яйца, крупа манная, масло растительное, сахар, соль

Номинация "Сладости"
Торт из сухих завтраков, кукурузных хлопьев и арахиса – отличный вариант простого и вкусного десерта без выпечки. Тортик с нежным масляным кремом должен настояться два-три часа после формовки. Ну а потом можно заваривать чай и звать всех к сладкому столу!

хлопья кукурузные, шоколадные шарики (сухой завтрак), масло сливочное, молоко сгущенное, арахис, шоколад белый, шоколад черный

Номинация "Выпечка"
Закусочные слойки-лотосы с картошкой, мясом и грибами необычны благодаря своему оригинальному виду. За счёт готового слоёного теста основное время приготовления уйдёт на начинку из отварного картофеля и обжаренного фарша с грибами. Если использовать не шампиньоны, а лесные грибы, закуска получится ароматнее.

тесто слоеное, грибы, фарш мясной, картофель, лук репчатый, чеснок, соус соевый, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль, яйцо, масло растительное

Номинация "Ужины"
Скумбрия, тушенная с овощами в томатном соусе. К луку и моркови в этом рецепте добавляется болгарский перец. Рыба при тушении пропитывается соками и ароматами овощей, получается очень сочной и яркой, как по внешнему виду, так и на вкус.

скумбрия, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, томат-паста, приправа для рыбы, перец чёрный молотый, соль, масло растительное

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Семь аппетитных находок. Лучшие рецепты года 2022 №12". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#обзоры

#полезные советы