Найти в Дзене

Маринованный красный лук - быстрый и простой рецепт вкусной добавки к любому блюду!

Друзья! Хочу поделиться с вами своей находкой - этот рецепт не раз выручит вас на кухне, дополнив любое блюдо, будь то салат, горячее или закуска. Обязательно сохраняйте и пользуйтесь! На 1 банку (или иную емкость) 300 мл: Лук очистите и нарежьте на кольца или полукольца. Положите в дуршлаг и обдайте кипятком, затем промойте холодной водой. Воду смешайте с сахаром, солью и уксусом. Лук уберите в банку (либо контейнер). Залейте маринадом и уберите в холодильник минимум на 30 минут. Готово!
Оглавление

С мясом этот лучок особенно вкусный!
С мясом этот лучок особенно вкусный!

Друзья! Хочу поделиться с вами своей находкой - этот рецепт не раз выручит вас на кухне, дополнив любое блюдо, будь то салат, горячее или закуска.

Обязательно сохраняйте и пользуйтесь!

На 1 банку (или иную емкость) 300 мл:

  • 1-2 красных лука
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. соли (без горки)
  • стакан воды
  • 3 ст. л. уксуса (яблочного/обычного 6%)
  • по вкусу: укроп, лавровый лист, перец горошком

Лук очистите и нарежьте на кольца или полукольца. Положите в дуршлаг и обдайте кипятком, затем промойте холодной водой. Воду смешайте с сахаром, солью и уксусом. Лук уберите в банку (либо контейнер). Залейте маринадом и уберите в холодильник минимум на 30 минут.

Готово!