Найти тему
Эльмира Нутрициолог

Так завтракать НЕ надо!

1. КОФЕ НАТОЩАК.

Я отношу кофе к продукту, которому изначально приписывают полезные свойства, пытаются его защитить, но наносимый вред кофе на организм неоспоримо выше, чем его польза, особенно если пить его горячим и на пустой желудок.

Горячий кофе, как в прочем и любые другие горячие напитки и продукты, травмируют наши слизистые пищевода и желудка. Кофе учащает сердцебиение, повышает давление и в принципе противопоказан людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы. К тому же, кофе провоцирует обезвоживание организма, в свою очередь провоцируя целый букет неприятных последствий.

Если Вы ощущаете дискомфорт со стороны ЖКТ или имеете хронические заболевания ЖКТ, повышенную тревожность, проблемы с давлением, рекомендую отказаться от кофе.

2. БУТЕРБРОДЫ.

Как показывает практика наши стандартные бутерброды, к которым мы привыкли, состоят из рафинированного белого хлеба, продуктов мясной переработки, таких как колбасы, которые содержат твердые жиры, полученные из жидких растительных масел путем гидрогенизации ( их принято называть трансжирами), промышленные соусы, сыр, богатый казеином, который дает дополнительную нагрузку на весь ЖКТ и провоцирует воспаление.

Но есть и хорошая новость.

Бутерброды тоже могут быть правильными: цельный хлеб ( лучше без глютена), яйцо, авокадо, зелень, рыба и еще множество продуктов, которые обеспечат полноценный прием пищи.

3. ЗАВТРАКИ/КАШИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

Излюбленная тема всех диетологов) Скажу кратко: быстрый завтрак, это быстрый углевод, который очень быстро станет глюкозой и вы очень быстро проголодаетесь, это же касается и булочек, круассанов и пр. Полноценный прием пищи дает насыщение на 4-5 часов, не провоцирует вас на перекусы.

Стремитесь к тому, чтобы завтрак состоял помимо углеводов из белков, жиров и клетчатки. Что касается каш: «быстрые» каши это уже переработанный злак, отдавайте предпочтение кашам долгой варки ( от 20 мин) и не добавляйте сахар, мед, фрукты, сухофрукты. Отдайте предпочтение семенам, орехам, ягодам, маслам. Это поможет снизить содержание глюкозы в вашем завтраке.

Нашли свой завтрак в этих пунктах ?

Еда
6,93 млн интересуются