Друзья, предлагаю вам приготовить вот такое нежное, буквально тающее во рту печенье с шоколадом. Его приготовление не займет у вас много времени, а результат несомненно порадует. Люблю такие печенья не только за нежный вкус, но и за простоту его приготовления, скатал шарики и готово, никакой раскатки теста и форм 🤗
Подробный видео рецепт и список продуктов для приготовления можно посмотреть в конце статьи ⤵️
Итак, готовим домашнее печенье с кусочками шоколада 👩🍳
1. К мягкому сливочному маслу добавляем соль, сахар и ванилин. Начинаем взбивать миксером.
2. Далее, добавляем яйцо комнатной температуры. Продолжаем взбивать миксером. На этом этапе сахар полностью раствориться.
3. Теперь всыпаем 1/2 часть муки и разрыхлитель. Перемешиваем лопаткой и добавляем оставшуюся муку. Хорошо перемешиваем лопаткой, должно получится мягкое тесто.
4. Всыпаем измельченный темный шоколад, перемешиваем лопаткой.
5. Готовое тесто накрываем пленкой в контакт и убираем в холодильник на 40 минут.
6. Достаем тесто и используя ложку формируем шарики, размером с грецкий орех. Тесто абсолютно не липнет к рукам, с ним очень приятно работать. Выкладываем шарики на противень застеленный пергаментной бумагой.
7. Выпекаем в предварительно разогретой до 180°C духовке 18 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
8. Печенье готово!
💖 Желаю вам приятного аппетита и готовьте в удовольствие! 💖
📖 Продукты для рецепта (~18 шт):
✔ Масло сливочное 140 гр
✔ Соль щепотка
✔ Сахар 140 гр
✔ Ванилин
✔ Яйцо 1 шт С1
✔ Мука 240 гр
✔ Разрыхлитель 6 гр
✔ Темный шоколад 80 гр
⏰ Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 18 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
💖 Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного!💖
Друзья, вам понравился рецепт или нет ? Жду ваши отзывы и комментарии 🤗
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️