Этот праздничный салат ярко и красиво смотрится, да и съедается в первую очередь.
Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи
✅ ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шампиньоны в салат мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, добавив по вкусу соль и перец
Шампиньоны для украшения салата режем на пластинки и тоже обжариваем на сковороде
Лук нарезаем кубиком, морковь трем на терке, обжариваем на растительном масле, добавив соль и перец по вкусу
Отварное куриное филе нарезаем кубиком
Чернослив залить кипятком на 10 минут, обсушить и нарезать
Нарезаем укроп, добавляем в майонез и перемешиваем
Разъемное кольцо устанавливаем на тарелку, тарелку смазываем немного майонезом. Салат эффектно смотрится, когда приготовлен в разъемном кольце, но можно готовить и на обычном блюде или в салатнике.
✅ ПОРЯДОК СЛОЁВ:
1 слой - вареная курица, разровнять и утрамбовать
Смазать майонезом
2 слой - яичный желток 4 шт
3 слой - яичный белок 4 шт
Смазать тонким слоем майонеза
4 слой - морковь с луком
5 слой - жареные грибы
6 слой - чернослив
Смазать тонким слоем майонеза
7 слой - сыр 100г
Каждый слой немного утрамбовать ложкой.
Салат украшаем шампиньонами, замороженной ягодой и зеленью
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Разъёмное кольцо диаметр 16 см
Куриное филе вареное - 250г
Шампиньоны в салат - 200г
Шампиньоны мелкие (для украшения) - 3 шт
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Яйца вареные - 4 шт
Чернослив - 100г
Сыр - 100г
Майонез - 3 ст.л
Укроп - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:
****************************************
Приятного аппетита! 🌹 Понравился рецепт? Поставьте лайк ❤️
Подписывайтесь на наш канал Позитивная кухня - Bon appétit
❤️ Поделитесь этим рецептом с друзьями в соцсетях!
****************************************
✅ Кстати, у нас на канале есть ещё рецепты праздничных салатов: