Ингредиенты:
2 шт. Картофель
250 г шампиньоны
0,5 шт. Морковь
1 шт. Лук
Плавленый сыр
Зелень
Как приготовить
Шаг 1 В кастрюле варим картофель и морковь. Лук шинкуем мелко и обжариваем.
Шампиньоны нарезать мелко и обжарить с луком до полного выпаривания влаги.
Шаг 2 В кастрюлю с картофелем и морковью добавляем грибы и луком. Солим и перчим по вкусу.
Варим 5 минут.
Шаг 3 Затем добавляем плавленый сыр. Варим суп примерно 5 минут. Постоянно помешивая, чтобы сыр расплавился.
Подаем к столу с нашинкованной зеленью.
Приятного аппетита.
Смотри 👉🏼 видеорецепт 👈🏼 на моем канале Ютуб 👉🏼 @svetlana_recipes
