Как много уже было сказано о том, что необходимо есть достаточное количество клетчатки, молочные продукты и вообще питаться полноценно и регулярно. Но как-то никто толком не объясняет для чего же это все нам нужно. Давайте разбираться.
По результатам многих исследований было доказано, что микрофлора кишечника является еще одним органом нашей иммунной системы. В животе здорового человека проживает более 700 родов бактерий и 2500 различных видов микроорганизмов, их общий вес составляет порядка 3 килограммов. Все они необходимы нам для нормального функционирования организма, поддержания физической активности и хорошего настроения.
Когда баланс жителей нашего кишечника изменяется, мы можем не замечать никаких очевидных симптомов (таких как боли в животе, ухудшение состояния кожи или, например, изменения регулярности стула), но при этом нас будет преследовать плохое настроение или общая физическая слабость. Ну а если уж симптомы стали более заметными, то вообще пропадает желание что-либо делать (уж не знаю как вы, но если у меня крутит живот, то мне не хочется совсем ничего, только забиться в дальний уголок и ждать когда все пройдет).
Так чем же мы можем помочь нашему микробиому?
- старайтесь минимизировать прием антибиотиков. К сожалению, наука еще не разработала такие таблетки, которые бы воздействовали только на определенный зловредный тип бактерий, получается, что пока мы лечим горло, то калечим наш кишечник. Безусловно, бывают заболевания, от которых без антибиотиков не избавиться, но лучше все таки взвешивать все за и против их приема.
- ешьте овощи и фрукты, также очень полезно добавлять в пищу отруби и продукты из цельнозерновой муки. Они содержат в себе много клетчатки, которая помогает организму вывести продукты деятельности зловредных бактерий и микроорганизмов, которые обитают в нашем кишечнике, и тем самым создает благоприятную среду для размножения полезных. Она является своего рода пребиотиком - питанием для нашей микрофлоры. Тут надо быть аккуратными, не стоит сразу съедать килограмм огурцов, увеличивайте количество потребляемой клетчатки постепенно.
- пейте достаточное количество воды. Чем больше клетчатки вы употребляете, тем больше жидкости нужно впивать. Напомню, что чай, кофе, соки, газировка или алкоголь не стоит засчитывать за потребляемую воду, т.к. они либо содержат кофеин и наоборот вызывают обезвоживание, либо, сахар. Лучше всего пить чистую воду или травяные настои. Не забывайте, что жидкость из овощей или супов тоже идет в зачет, конечно, если это не соленые огурцы.
- не нужно бояться кисломолочных продуктов. Они являются кладезем полезных микроорганизмов и бактерий, которые заселяют ваш кишечник. Самыми лучшими являются ацидофилин, кефир и натуральный йогурт без добавления сахара. Опять же не нужно резко увеличивать процент их потребления, увеличивайте количество постепенно. Также полезно включать в свой рацион ферментированные продукты: квашеную капусту или "чайный гриб".
- всегда следите за своим самочувствием. Если после приема какого-либо продукта вы почувствуете дискомфорт, то лучше на время от него отказаться или уменьшить количество потребления.
Многие предпочитают принимать пробиотики (препараты, которые содержат полезные бактерии и микроорганизмы). Но тут мнения специалистов расходятся. Поскольку микрофлора каждого отдельно взятого человека уникальна, очень сложно подобрать препарат, который бы точно соответствовал потребностям. Я подбирала себе пробиотики методом проб и ошибок и в итоге нашла идеальный для себя. Но принимаю я его только после антибиотиков или отравлений. Более оптимальный вариант - поддерживать такой рацион питания, который включает в себя все вышеперечисленные продукты. При таком питании вы сможете взрастить свой уникальный микробиом, который будет поддерживать ваше здоровье, физическую активность и отличное настроение.