Очень простой в плане ингредиентов и очень мужской в то же время. Нашему женскому желудку подавай отварную курочку и огурчики, а тут картофель, свинина, яйца... Вобщем, чтобы накормить большого дядьку и разнообразить ежедневное меню - этот салат вам в помощь!
Итак, ингредиенты:
Лук - я беру маленькую головку и режу кубиками, заливаю кипятком на 10 минут, чтобы убрать горечь. При этом в кипяток добавляю по пол чайной ложечки соли и перца для пряности.
Сыр - идет в тертом виде непосредственно при подаче.
Начинаем: пока доходит лучок, режем все кубиками (я люблю мясо разделить на волокна. И соединяем продукты в глубокой миске
Лук, конечно, отжать перед добавлением. Тщательно размешиваем, добавляем майонез и салат будет вязким и непослушным. При этом он хорошо принимает форму, чем мы и воспользуемся при подаче. Формируем горку на тарелке и посыпаем тертым сыром (по вкусу).
Есть поесть! Приятного!