Учёные уже давно обнаружили, что некоторые продукты оказывают большое влияние на уровень сахара в крови и снижают его естественным образом. Помогают организму повышать восприимчивость к инсулину.
Гингерол – уникальное химическое вещество, которое можно найти только в одном продукте и больше он нигде не содержится. Это корень имбиря. Именно гингерол придаёт имбирю этот специфический вкус и является главным действующим компонентом, несущим пользу.
Секрет в том, что при диабете 2 типа применение корня имбиря в свежем, сушёном виде или в форме БАД значительно улучшает самочувствие:
Повышается чувствительность клеток к инсулину.
Приходит в норму сахар крови, за счёт того, что ускоряется метаболизм и больше расходуется глюкозы.
Снижается вес за счёт жиросжигающего свойства имбиря.
Улучшается пищеварение и работа поджелудочной железы.
Ускоряется заживление ранок и кожных воспалений.
Замедляется патология органов зрения и развитие других диабетических осложнений.
Как использовать корень имбиря?
Его добавляют в чай, в приготовлении мясных и рыбных блюд, для выпечки десертов.
Имбирный чай
Нарезанный кусочками или измельчённый на тёрке корень имбиря залить кипятком, дать настояться, добавить мёд, лимон.
Имбирный чай даёт сильный тонизирующий эффект, поэтому его лучше пить в первой половине дня, чтобы не нарушить ночной сон.
Имбирное печенье – пряники
Ингредиенты:
🍈 Мука ржаная – 200 г, (лучше, если она будет цельнозерновой, но можно и обдирную),
🍉 Масло сливочное – 100 г,
🍊 Яйца -2,
🍋 Какао-порошок – 1 ст. л. с горкой,
🥭 Сахарозаменитель (ФитПарад №10) – немного, по вашему вкусу,
🍏 10 г (пакетик) разрыхлителя,
🍎 Соль – щепотка,
🍐 Имбирь молотый – 1 ч. л.
🍑 Кардамон – 1 ч. л.
🍆 По желанию можно добавить корицу, гвоздику.
Приготовление:
1. В растопленное сливочное масло разбиваем яйца, всыпаем какао, сахарозаменитель, имбирь и кардамон, разрыхлитель и соль. Всё смешать.
2. Добавляем муку частями и замешиваем тесто. Возможно не вся мука уйдёт или придётся немного добавить, это зависит от размера яиц.
3. Из теста сделать шарики, придавая им форму пряника, и разложить на противень.
4. Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать 25-30 минут.
Важно!
Не следует употреблять имбирь в большом количестве, всё полезно в меру.
Помнить, что это всего лишь продукт питания, а не лекарство, поэтому необходимо принимать препараты для снижения сахара, следить за питанием и вовремя обращаться к специалисту. Если имбирь новый для вас продукт, обязательно контролируйте сахар после приёма и посоветуйтесь с врачом. Будьте здоровы!
Спасибо за внимание! Благодарю за 👍 Лайк и Подписку!
Рекомендую подписаться на Телеграмм-канал «Домашний Помощник», там найдёте много интересного и полезного: https://t.me/domashny_pomoshnik
Например:
❤️ КАК МУЖЧИНЫ РЕАГИРУЮТ НА СЛЁЗЫ ЛЮБИМОЙ ЖЕНЩИНЫ?
❤️ ЖИЗНЬ ЛЕТИТ - СДЕЛАЙТЕ ТАК, ЧТОБЫ ОНА НЕ ПРОЛЕТАЛА МИМО!
💖 ПРАВДА ЛИ СЛАДКОЕ ПОДНИМАЕТ НАСТРОЕНИЕ?
