Здравствуйте, друзьяшечки! Я не знаю, что я вчера весь день делала, только и еды немного, и дома конь не валялся.
Вот у нас так всегда: жду-жду выходной мужа, чтоб хоть что-то по дому успеть, а приходит суббота и что? Ходим с мужем друг за другом, болтаем, с малышнёй дурачимся... Хоп, и день пролетел. И сделанного ноль. Совсем без еды, конечно, не сидели, но и едой выходного дня это назвать трудно.
Завтрак
Омлет приготовила, с любимыми сосисками и тёртым сыром.
Попили какао, фруктами утрамбовали.
Обед
Я зажарила курицу в пикантном соусе, муж пюре приготовил. Даже салат делать не стали, просто огурцы солёные порезали.
А вот про маринад расскажу — он вкусный.
3-4 ст.л соевого соуса, 1 ст.л готовой горчицы, 1 ст.л майонеза, 3 ст.л томатного соуса или кетчупа, 1 ст.л мёда, соль, сушёные травы, смесь перцев, паприка и 4 зубчика чеснока.
Я обрезала с курицы крылья. Ноги поделила на бёдра и голени, отрезала грудку. С остова сварила огромную кастрюлю бульона, сегодня будет суп. Все остальные части замариновала и запекла. Ноги и крылья к пюрешечке. А из грудки буду делать шаурму и "Цезаря".
Важно! Не кладите вместо томатного соуса или кетчупа томатную пасту. Я один раз так сделала — это ужас.
Полдник
Ну у нас тут, как всегда — йогурт с бананами и мёдом.
Ужин
На ужин мы хулиганили — ели торт!
Помните, я брала коржи вафельные и сгущёнку варёную? Вот и приготовила тортик. Сверху обсыпала одним измельчённым коржом, на него как раз крема не хватило, и измельчёнными грецкими орешками. Получилось вкусно! И как-то по времени прям угадала — коржи и пропитались и размокнуть не успели. Очень вкусно, как в детстве.
Правда, я бы ещё добавила бананы, киви или ягоды, но тогда бы средний сын есть не стал. Нам оно надо? Правильно, не надо.
Ночной дожор
Как понимаете, кормящей маме одного тортика мало. Я пошла и в 23.00 нажарила себе яичницы на огромном количестве сала.
И мне было вкусно-вкусно!
А вы что готовили? Как относитесь к ночному дожору и вот такой вредятине?