Эта разновидность сортов томатов не столь популярна, как сердцевидные томаты или обычные плоскоокруглые, но вряд ли можно обойтись без сортов такой формы, если мы планируем засолить, замариновать помидоры целиком или приготовить зимнее лакомство - вяленые помидоры. Плоды томатов удлинённой формы с плотными и мясистыми стенками как нельзя лучше подходят для этих целей!
Мне, как и многим томатоводам, нравятся такие сорта именно за их плотность и такую форму, которая позволяет их аккуратно и плотно уложить в банку при цельноплодном консервировании. Зимой эти плоды не раскисают в банке, редко лопаются.
В салатах в свежем виде многие из длинноплодных сортов тоже очень хороши! Честно признаться, я иногда люблю есть томаты и просто так, не нарезая: откусывая по частям и подсаливая - для этой цели такие томатики в самый раз!
Для вяления длинноплодики самые приспособленные - плотно и аккуратно укладываются на противень и очень хорошо держат форму при подвяливании:
Здесь, в этом видео, я показала небольшую часть сортов сливо- и перцевидной формы из моей коллекции:
В описании к видео ссылка на старый каталог, он уже удалён с Яндекс-диска и заменён на новый, отредактированный - ссылка на него в конце статьи.
В 2022 году я немного обновила семена этих сортов: посадила вновь сорта Андин Корню, Слёзы Дракона, Сибирский Казак.
С последним сортом история такова. Сажала его впервые в 2016 году, тогда у меня было много сортов удлинённой формы и на их фоне Сибирский Казак был на хорошем, но не на высшем уровне. Поделилась семенами с подругой - она была от него в восторге. Тогда и я решила вспомнить про этот сорт и не подвёл!
Из новинок посадила Московский Деликатес Изумрудный - сладкий красавчик:
Остальные сорта этой формы плодов можно посмотреть в каталоге: https://disk.yandex.ru/i/Q0M_xJNgAs9kmg
Семенами могу поделиться, пишите в комментариях!