В Тайланде очень много кафе и ресторанов, где готовят неплохой Рамэн. Хочется отметить одно место, где его готовят ну очень хорошо!)
Кафе называется Kourakuen ramen! Находится в Паттайе в Терминале 21. Небольшое и уютное заведение. На входе вас встречают и провожают за стол, приносят меню, которое, кстати, очень даже разнообразное.
Меню на тайском и английском языке с ценами и картинками, что позволяет вам наглядно посмотреть, какие в блюде ингредиенты и как вообще оно выглядит). А выглядят они ну очень аппетитно!
Обслуживание в кафе на пятерочку! Официант ненавязчиво интересуется готовы ли вы к заказу, принимает его, проверяет еще раз по списку и относит заказ на кухню. Кухня перед вашими глазами и вы видите, как начинают суетиться работники в фартуках и колпаках. Пока готовят ваш заказ, начинают приносить приборы и напитки. Соусы, палочки, салфетки, зубочистки - все это есть на каждом столе и в достаточном количестве.
Когда заказ готов, вам приносят его и желают приятного аппетита. Наверное именно это они говорят на тайском))))
Что за блюдо Рамэн и с чем его едят?
Ра́мэн — японское блюдо с пшеничной лапшой. Фактически представляет собой недорогое блюдо быстрого питания, обладающее большой энергетической ценностью. Считается блюдом японской, китайской и корейской кухни.
И вот тут ваши вкусовые сосочки начинают нервничать и требовать удовлетворить их потребности и желания).
Ведь аромат стоит ну просто умопомрачительный! До соусов и специй доходит уже к середине трапезы, когда приходит чувство насыщения😃. Тогда уже начинаешь экспериментировать, и добавлять специи по вкусу.
Кстати, обязательно попробуйте зеленый горячий чай! Интересный на вкус, если можно таким словом описать вкус чая😂.
Вообщем, мы остались довольны и обязательно посидим это кафе еще раз… а может и не раз😜
Оплатить можно наличкой или по карте (при заказе от 500 бат)
Еще хотела обратить внимание что я не могу полностью съесть порцию она большая, очень много лапши всего за 103 бат! У мужа рамен за 165 у него бульон немного другой по вкусу и добавлены яйца! Ну естественно сливочный бульон tonkotsu тоже очень вкусный!
Спасибо за внимание! Всем приятного аппетита)