Гормон счастья - серотонин. На самом деле это вещество считается гормоном только в том случае, когда выделяется клетками желудочно-кишечного тракта, или проще говоря - ЖКТ, также серотонин производят некоторые отделы головного мозга, и в таком случае он будет называться нейромедиатором.
Нейромедиаторы - это такие вещества, с помощью которых нервный импульс передается от одной клетки к другой.
На что же влияет серотонин?
Серотонин влияет на сокращение мышц, подавляет отрицательные эмоции, влияет на настроение, цикл сна и бодрствования.
Тромбоциты (тельца крови, отвечающие за свертываемость) ловят серотонин и накапливают его в себе, а большое количество серотонина может привести к образованию тромбов. Как говорится, все хорошо в меру!
Серотонин образуется из аминокислоты - триптофана.
Триптофан содержится в продуктах, которых мы едим. Больше всего его в бобовых и молочных продуктах, бананах, мясе индейки и курицы. Видимо поэтому я очень люблю бананы и фасольку.
Так что становитесь бананоедами и будет Вам счастье!