Беф- Строганов который даже жевать необязательно:) Ингредиенты: Говядина (предварительно нарезать на тонкие слайсы, просушить и отбить) Репчатый лук нарезаный полукольцами или перышками 150 мл. сливок+ 10 г. крахмала Соль, перец, масло для жарки Вода Обжарьте говядину на хорошо разогретой сковороде до золотистости. Добавьте лук и обжаривайте вместе пару минут. Влейте воду, так чтобы она слегка прикрывала мясо, приправьте, и оставьте тушиться на 1 ч. Затем добавьте сливки с крахмалом, перемешайте и подавайте с картофельным пюре)
Беф- Строганов который даже жевать необязательно:)
Ингредиенты:
Говядина (предварительно нарезать на тонкие слайсы, просушить и отбить)
Репчатый лук нарезаный полукольцами или перышками
150 мл. сливок+ 10 г. крахмала
Соль, перец, масло для жарки
Вода
Обжарьте говядину на хорошо разогретой сковороде до золотистости. Добавьте лук и обжаривайте вместе пару минут.
Влейте воду, так чтобы она слегка прикрывала мясо, приправьте, и оставьте тушиться на 1 ч.
Затем добавьте сливки с крахмалом, перемешайте и подавайте с картофельным пюре)