В моей семье все очень любят этот знаменитый французский десерт. Поскольку не всегда есть время приготовить тесто для Мильфея, я часто использую экспресс-вариант с готовым слоеным тестом. Получается очень вкусно.
🔪 Приступаем к приготовлению:
🛒 Ингредиенты:
- Слоеное тесто
- Сыр Маскарпоне
- Сливки 33 % - 120 мл
- Сахарная пудра - 3 ст.л
- Ягоды подойдут любые (клубника, малина, ежевика, голубика и т.д.)
👩🏻🍳 Пошаговый рецепт:
1. Готовое слоеное тесто размораживаем при комнатной температуре и нарезаем на равные прямоугольники.
2. Выпекаем при 200 градусов 10 минут , затем при 190 градусов 5-7 минут.
3. Пока тесто остывает, готовим крем. В чашу вливаем охлажденные сливки и взбиваем до устойчивых пиков, добавляем маскарпоне, сахарную пудру и снова взбиваем до однородности. Перекладываем крем в кондитерский мешок.
4. Тесто аккуратно делим на две половинки и начиняем кремом. В начинку кладём ягоды. Накрываем вторым слоем теста.
🍴 Посыпаем сахарной пудрой, можно украсить листиком мяты и подаём к столу.
👌🏻 Приятного аппетита!
Подборка: Десерты
❤️Понравился рецепт?
👍🏻 Ставьте лайк и делитесь с друзьями!
📌 Подписывайтесь на канал, если ещё не подписаны.
💬 Пишите отзывы, вопросы в комментариях!