Для теста: 1 стакан муки 1 стакан сахара 5 яиц 1 ст. л. крахмала 1,5 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды) Для начинки: варенье (повидло, джем и т.п.) Сахарная пудра Приготовление бисквитного рулета: 1. Тщательно взбить яйца с сахаром, добавить муку, крахмал и соду, тщательно перемешать. 2. Покрыть противень бумагой для выпечки, с двух сторон смазанную маслом. Вылить на бумагу приготовленное тесто. 3. Выпекать в духовке при 180 градусах минут 20-25 . 4. Готовый корж смазать любой начинкой (вареньем, джемом и т.д.) и свернуть рулетом. Сверху посыпать бисквитный рулет сахарной пудрой. #рецепты # выпечка к чаю