Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Впервые попробовала жареные бананы

Приветствую, друзья. Сегодня отвлекусь от проблем с животными, про жареные бананы расскажу. Про них я давно слышала, но никогда не пробовала. Более того, пыталась найти "овощные" бананы для жарки (вроде, они несладкие). Когда спрашивала, рыночные паулистас разводили руками, а некоторые из них впервые слышали о таких бананах. Паулистас - жители штата Сан-Паулу. Тем, кто впервые зашел в мой блог, представлюсь. Меня зовут Марина, я живу в бразильском городе Кампинас вместе с мужем-бразильцем Элио. А вчера в центр города заехали, бегали по делам, в кафе зашли. Еда на вес продавалась (тут такой формат весьма распространен). Человек набирает в тарелку все, что желает, платит за вес. В данном кафе 100 гр еды стоило 6 реалов (78 руб). Наши две тарелки вытянули на 1,100 кг. Когда я набирала еду, увидела приготовленные бананы. Причем двух видов: жаренные в панировке и карамелизированные. Так выглядели карамелизированные. А так - жаренные в панировке. Я не пробовала ни то, ни другое (не встреча

Приветствую, друзья. Сегодня отвлекусь от проблем с животными, про жареные бананы расскажу. Про них я давно слышала, но никогда не пробовала.

Более того, пыталась найти "овощные" бананы для жарки (вроде, они несладкие). Когда спрашивала, рыночные паулистас разводили руками, а некоторые из них впервые слышали о таких бананах.

Паулистас - жители штата Сан-Паулу.

Улица Кампинаса (города, где живу, Это в штате Сан-Паулу). Я тоже, получается, паулиста.
Улица Кампинаса (города, где живу, Это в штате Сан-Паулу). Я тоже, получается, паулиста.

Тем, кто впервые зашел в мой блог, представлюсь. Меня зовут Марина, я живу в бразильском городе Кампинас вместе с мужем-бразильцем Элио.

Мы с Элио. Как раз, вчера.
Мы с Элио. Как раз, вчера.

А вчера в центр города заехали, бегали по делам, в кафе зашли. Еда на вес продавалась (тут такой формат весьма распространен).

Фото мое.
Фото мое.

Человек набирает в тарелку все, что желает, платит за вес. В данном кафе 100 гр еды стоило 6 реалов (78 руб). Наши две тарелки вытянули на 1,100 кг.

Столики расположены в глубине помещения.
Столики расположены в глубине помещения.

Когда я набирала еду, увидела приготовленные бананы. Причем двух видов: жаренные в панировке и карамелизированные.

Так выглядели карамелизированные.

Карамельные бананы. На тефтели похожи, да?
Карамельные бананы. На тефтели похожи, да?

А так - жаренные в панировке.

Обжаренные в панировке.
Обжаренные в панировке.

Я не пробовала ни то, ни другое (не встречала прежде). Взяла понемногу. Карамельный вариант не очень понравился. Впрочем, это мне. Наверняка, есть любители. Мне же термически обработанные бананы, как и, предположим, мандарины, такое себе лакомство..

Как-то привыкла, что бананы, мандарины, киви это плоды, которые потребляются в сыром виде. Но вот допускала, что специальные сорта банананов готовить можно и нужно. Но "карамельное" приготовление не оценила.

Бананы в панировке удивили более. Это были обычные сладкие бананы, обжаренные в соленой фарофе (приправа из маниока, которую бразильянки часто используют для панировки).

Съедобно, но ожидала большего. Все же надеялась на то, что наконец-то удастся попробовать овощные бананы. Не случилось. Это все были обычные сладкие бананы.

А это кукуруза во фритюре. Ее люблю, взяла несколько кусочков.
А это кукуруза во фритюре. Ее люблю, взяла несколько кусочков.

Ну а кроме бананов, там было много других вкусных вещей. Мы наелись, отправились дальше. Я, кстати, еды набрала себе больше, чем Элио.

Элио сидит, жует.
Элио сидит, жует.

В общем, не впечатлили жаренные бананы. Были бы несладкие, думаю, понравились бы. Ну а так... Нормально, но для меня не то пальто.

Пробовали когда-нибудь жареные бананы? Понравилось вам?

Кампинас.
Кампинас.

Вам же благодарна, что прочитали пост до конца. Если понравилась публикация, ставьте пальчик вверх, подписывайтесь на канал, оставляйте отклик.

-10

Хорошего, вкусно вам вечера. Берегите себя и своих родных.