Приветствую, друзья. Сегодня отвлекусь от проблем с животными, про жареные бананы расскажу. Про них я давно слышала, но никогда не пробовала. Более того, пыталась найти "овощные" бананы для жарки (вроде, они несладкие). Когда спрашивала, рыночные паулистас разводили руками, а некоторые из них впервые слышали о таких бананах. Паулистас - жители штата Сан-Паулу. Тем, кто впервые зашел в мой блог, представлюсь. Меня зовут Марина, я живу в бразильском городе Кампинас вместе с мужем-бразильцем Элио. А вчера в центр города заехали, бегали по делам, в кафе зашли. Еда на вес продавалась (тут такой формат весьма распространен). Человек набирает в тарелку все, что желает, платит за вес. В данном кафе 100 гр еды стоило 6 реалов (78 руб). Наши две тарелки вытянули на 1,100 кг. Когда я набирала еду, увидела приготовленные бананы. Причем двух видов: жаренные в панировке и карамелизированные. Так выглядели карамелизированные. А так - жаренные в панировке. Я не пробовала ни то, ни другое (не встреча