Что делать дачнику в январе? - Провести ревизию семян на срок годности. Зима, пожалуй, единственное время для дачника, когда можно заняться делами спокойно и размеренно. Именно такой подход нужен для проведения ревизии семян. И январь как раз то время, когда следует этим заняться. Какой срок годности имеют семена различных культур мы расскажем в нашей публикации. Семена таких культур, как сельдерей, скорцонер и пастернак могут храниться не более одного года. Два года хранятся эстрагон, щавель, петрушка, тмин, укроп, фенхель, майоран, мелисса, мята перечная. 3-4 года сохраняют всхожесть семена перца и моркови. Такой же срок хранения у семян зеленных культур: лука-батуна и лука-порея, базилика, горчицы салатной, душицы, кориандра, салата, цикория и шпината. Четыре-пять лет пролежат семена различных сортов капусты: белокочанной, краснокочанной, цветной, брюссельской, китайской, брокколи, пекинской и савойской, а также семена баклажана, редиса, редьки, репы, свеклы столовой, спаржи. Столь