Ингредиенты: Какао-порошок – три столовые ложки Мука Пшеничная– 60 г Сливки– 2 столовые ложки Молоко- 1 стакан Сахар- 60 г Сухари панировочные-125г Масло сливочное-50г Яйца-2 шт Коньяк-1 столовая ложка Миндаль тертый-2 столовые ложки Сода пищевая-0,5 чайной ложки Какао смешать с панировочными сухарями, влить молоко, перемешать и оставить на 10 минут. Масло растопить с сахаром добела, ввести желтки, муку, соду. Затем сухарную смесь, миндаль и коньяк. Белки взбить с сахаром в пену и добавить в тесто. Приготовленую массу выложить в форму для пудинга и варить 1 час на вольной бане. Подавать пудинг горячим.
Ингредиенты:
Какао-порошок – три столовые ложки
Мука Пшеничная– 60 г
Сливки– 2 столовые ложки
Молоко- 1 стакан
Сахар- 60 г
Сухари панировочные-125г
Масло сливочное-50г
Яйца-2 шт
Коньяк-1 столовая ложка
Миндаль тертый-2 столовые ложки
Сода пищевая-0,5 чайной ложки
Какао смешать с панировочными сухарями, влить молоко, перемешать и оставить на 10 минут. Масло растопить с сахаром добела, ввести желтки, муку, соду. Затем сухарную смесь, миндаль и коньяк. Белки взбить с сахаром в пену и добавить в тесто.
Приготовленую массу выложить в форму для пудинга и варить 1 час на вольной бане. Подавать пудинг горячим.