Воздушные кремы, нежные бисквиты, сладкое мороженое и эклеры со сливочно-кофейными начинками… Завершить праздничный ужин вкусным десертом или просто выпить кофе в с чем-то вкусным сейчас уже привычное дело, хотя обычай употреблять после основных блюд сладости широко распространился в Европе только в XIX веке.
А как хорошо вы разбираетесь в блюдах сладкой кухни и много ли пробовали?
