В раннем детстве я дружила с Олей. Семья у нее была дружная, жили с достатком. Помню на столе каждый день в гостиной стоял графин с компотом и свежеиспеченными печеньями. Статус моей семьи не подходил для Олиной семьи. В дом меня пускали, но печеньем не угощали и в гости на праздники не звали. Этот разлом я пережила еще в раннем детстве. Под Новый Год в нашем доме всегда раздавали билеты на Елку в Москву. Я наивно считала, что Оля моя подруга, и само собой разумеется, что с ней вместе мы должны ехать на Елку. Но вдруг я совершенно случайно узнаю, что Оля едет на Елку в Кремль с другой девочкой из нашего дома. Я рыдала весь день. Мое горе было настолько глубокое, что распределитель билетов нашла и для меня один билет на Елку. Меня вызывала к себе Олина соседка и стала меня уговаривать, что Елка в Лужниках очень хорошая, и что мне очень повезло, правда ехать придется мне одной, потому что был только один билет. Я почувствовала безысходность и согласилась. Все-таки это же Елка! Наверно после этого случая я поняла, что существует социальная разница между семьями, между людьми, и что не надо очень доверяться дружбе, предательство друзей ранит слишком больно.
И все же мы время от времени с Ольгой встречались. В 18 лет меня неожиданно пригласили к ней в гости на семейное застолье. Одна из родственниц оказывается была поваром. За столом постоянно вспоминали и хвалили ее блюда. Больше всего все высказывали восторги в адрес рыбного пирога с капустой, который она пекла. Я никогда не пробовала такого пирога. Более того сочетание рыбы и капусты для меня было не приемлемо. Я привыкла есть рыбу с картошкой. Но в памяти осталось желание попробовать такой пирог, который вызывал столько положительных отзывов.
Прошло несколько десятилетий. Я периодически покупала кулинарные книги с рецептами. И вот изучая очередную книгу, я натыкаюсь на рецепт рыбного пирога с капустой. На меня накатила волна детских воспоминаний, и я решила испечь этот пирог. К этому времени я уже освоила искусство готовки теста. Теперь можно было попробовать и новую начинку. Дело было на 8 марта, и я испекла этот рыбный пирог с капустой по найденному рецепту. Не знаю тот ли это был рецепт или нет, но пирог получился на удивление вкусным. И теперь на 8 марта я его пеку почти регулярно.