Для рецепта беру 1 кг говяжьих костей и 1 кг мяса.
Отправляем кости в большую кастрюлю.
Режем мясо на крупные куски.
2 чайные ложки соли.
Отвариваем бульон 1.5 часа, убираем в тарелку мясо и кости.
Процеживаем бульон.
Лук режем полукольцами.
Доводим бульон до кипения и добавляем лапшу.
Также отправляем в бульон лук.
Соль и перец по вкусу.
Через 10 минут бульон готов.
Добавляем отваренное мясо.
При подаче добавляем зелень. Вкусный и сытный ужин готов.
Подписывайтесь на канал!
