История (коротко о скучном)
Василеостровская пивоварня - пионер частного пивоварения в Санкт-Петербурге, была основана в 2002 году. Идея заключалась в том, чтобы сварить вкусное пиво, которое будет отличаться от того, что представлено в магазинах.
Первым сваренный сорт – « Василеостровское Домашнее», сваренный для ресторана, на столько понравился публике, что положил начало истории пивоварни. Спустя два года в 2004 году появился на свет легендарный лагер «Василеостровское Темное» в стилистике темных баварских сортов с характерным ароматом хлебной корочки.
Василеостровская пивоварня сегодня поставляет свою продукцию в более чем 65 городов России и ближнего зарубежья. Компания продолжает идти по пути новаторства и экспериментировать в разных стилях, выпускать новые бренды и уникальные сорта.
Органолептика (че по вкусу?)
Напиток темно-кораллового цвета.
Нос – аромат наполнен теплыми тонами сладких, красных яблок с легкими ягодными нотами и небольшими дрожжевыми оттенками.
Вкус – питкий и мягкий, ароматика полностью переходит во вкус и раскрывается тонами сладких яблок, напиток не однобокий и сладость хорошо сбалансирована легкой кислинкой, послевкусие мимолетное и приятное.
Гастропара (с чем едят?)
Сидор прекрасно составит пару к сырам легким салатам, но я решил поэкспериментировать и подумал: ели утку едят с яблоком, а сидр делают из яблок, то почему бы не совместить эти продукты? Результат был отличный запеченное мясо утки прекрасно сочетается с кисло-сладкими тонами сидора и создает прекрасную пару.
Резюме (а стоит ли?)
Стоил сидр в районе 250р и при этой стоимости это безусловно хороший напиток, который подойдет и для посиделок с друзьями и для пикника и для сопровождения трапезы и просто вечером под любимый фильм. С Василеостровской пивоварней знаком давно, ребята всегда делают качественный и интересный продукт и сидр не стал исключением. Рекомендую к пробе очень хорошее соотношение цена-качество.
Рейтинг АШ – 76
Присоединяйтесь к @Алкокультура, что бы не переплачивать за бренды и маркетинг, пишите в комментариях напитки на которые вы бы хотели увидеть обзор.