Лёгкое порционное блюдо из рыбы и овощей, понравится даже маленьким и большим "рыбным нехочухам" 😊.
Время на приготовление 20 мин +25 мин запекание
⠀
Выход 1400 г 12-14шт
Кбжу на 100 г 114/11/4,5/7
Видеорецепт ждёт вас внизу страницы ⤵️
Ингредиенты:
Фарш белой рыбы 500 г
Лук репчатый 2 шт
Морковь 1 шт
Яйцо 1 шт
Сметана 2 ст л
Кефир 4 ст л
Мука в/с 40 г
Крахмал 40 г
Соль, перец по вкусу
Брокколи замороженные 200 г
Моцарелла 250 г
Подписывайтесь на наш канал- вас ждут простые проверенные рецепты салатов, горячих и холодных блюд, множество десертов и закусок каждый день в разных форматах! Выбирайте удобный для вас.
Мы в Телеграм, вконтакте, Instagram* и Facebook*
Где купить товары "Планета Витаминов"?
Рецепт:
1. Лук и морковь очистите и измельчите в блендере или мясорубке. Добавьте к рыбному фаршу и перемешайте. Соль и перец добавьте по вкусу.
2. В отдельной посуде соедините яйцо, сметану, кефир, муку, крахмал. Перемешайте до однородности. Полученное тесто введите в рыбный фарш и перемешайте.
3. Формочки наполните фаршем на 3/4.
4. Брокколи разморозьте и разделите на небольшие соцветия и поместите в серединку каждой формочки.
5. Каждый шарик моцареллы нарежьте на 6-7 ломтиков и накройте каждую формочку одним кусочком.
6. Запекайте 20-25мин при 180°С.
Вынимайте из формочек и сразу к столу.
Приятного аппетита!
*Признаны экстремистскими организациями и запрещены на территории РФ