Сегодня о том, что вообще кулинария может дать ребёнку до 3х лет. Мне кажется, что многие родители даже не подозревают, какой клад «зарыт» в приготовлении ребёнком пищи.
Сколько нужно приложить усилий малышу, чтобы сделать из варёной картошки пюре? Или прицелиться к кексу так, чтобы ягодка была ровно посередине! А как нужно поставить нож, чтобы отрезать кусочек именно такого размера, как я хочу? Кулинария - лучшая тренировка мелкой моторики и координации маленького ребенка. При этом есть и доля творчества - когда малыш украшает салат зеленью или кашу ягодами.
Ребёнок узнаёт, какие бывают свойства продуктов, текстуры и пополняет словарный запас. Например, вода льётся быстро, а масло медленно, сметана кремообразная и густая, сыр твёрдый.
Одна история, когда хлеб доставляется курьером, и в нарезанном виде ложится перед ребёнком прямо на стол. Другое дело, когда малыш видит, как этот хлеб готовится собственными руками - сколько в этом процессе труда. Ценность кусочка хлеба сразу повышается. Так малыш получает знания об окружающем мире.
Ребёнок запоминает особую последовательность в приготовлении того или иного блюда, учится понимать пропорции, количество необходимой посуды - не подготовка ли это к математике?
Как чувствует себя ребёнок, когда приготовил что-то папе или маме сам - намазал бутерброд мягким сыром или сделать простые печенья? Он учится заботиться о других. У ребенка вырастает чувство собственной значимости, ощущение «я могу». Я могу не только играть, спать и гулять, а я могу быть ценным и полезным членом общества.
Записывайтесь на мастер-класс «На кухне с ребенком до 3х лет»: