Приготовьте макароны с мясным фаршем в сырном соусе. Для этого вам нужно 20 минут времени и сковорода. А дальше, смотрите наш видео рецепт и действуйте. Успех гарантирован.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Калорийность: 210 kCal
Ингредиенты
- Мясной фарш - 400 г
- Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
- Паприка - 1 ст.л.
- Чеснок сушеный - 1,5 ч.л.
- Лук сушеный - 1,5 ч.л.
- Соль - 1,5 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Черный перец - 1/2 ч.л.
- Вода горячая - 500 мл
- Молоко - 375 мл
- Макароны - 200 г
- Сыр чеддер красный или другой твердый сыр - 200 г
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Зелень петрушки - 5 г
Как приготовить нежные макароны с мясным фаршем в сырном соусе на сковороде
- Нагреть сковороду, добавить 1 ст.л. растительного масла и обжарить мясной фарш в течение 2 минут на среднем огне.
- В сковороду с обжаренным фаршем добавить паприку, сушеный чеснок, сушеный лук, соль, сахар и черный молотый перец, кукурузный крахмал развести небольшим количеством воды и добавить в сковороду. Все хорошо перемешать.
- В сковороду добавить горячую воду, молоко и макароны, довести до кипения и накрыть крышкой, уменьшить огонь и варить по времени как указано на упаковке с макаронами.
- В сковороду добавить натертый сыр чеддер и перемешать на слабом огне, пока сыр не расплавится в соусе.
- Снять с огня и дать постоять несколько минут. Сверху посыпать макароны с мясным фаршем зеленью петрушки.
