Нежные макароны с мясным фаршем в сырном соусе на сковороде

Приготовьте макароны с мясным фаршем в сырном соусе. Для этого вам нужно 20 минут времени и сковорода. А дальше, смотрите наш видео рецепт и действуйте. Успех гарантирован.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Калорийность: 210 kCal

Ингредиенты

• Мясной фарш - 400 г
• Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
• Паприка - 1 ст.л.
• Чеснок сушеный - 1,5 ч.л.
• Лук сушеный - 1,5 ч.л.
• Соль - 1,5 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Черный перец - 1/2 ч.л.
• Вода горячая - 500 мл
• Молоко - 375 мл
• Макароны - 200 г
• Сыр чеддер красный или другой твердый сыр - 200 г
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Зелень петрушки - 5 г

Как приготовить нежные макароны с мясным фаршем в сырном соусе на сковороде

1. Нагреть сковороду, добавить 1 ст.л. растительного масла и обжарить мясной фарш в течение 2 минут на среднем огне.
2. В сковороду с обжаренным фаршем добавить паприку, сушеный чеснок, сушеный лук, соль, сахар и черный молотый перец, кукурузный крахмал развести небольшим количеством воды и добавить в сковороду. Все хорошо перемешать.
3. В сковороду добавить горячую воду, молоко и макароны, довести до кипения и накрыть крышкой, уменьшить огонь и варить по времени как указано на упаковке с макаронами.
4. В сковороду добавить натертый сыр чеддер и перемешать на слабом огне, пока сыр не расплавится в соусе.
5. Снять с огня и дать постоять несколько минут. Сверху посыпать макароны с мясным фаршем зеленью  петрушки.