В Кузбассе специалисты прокуратуры и Россельхознадзора в ходе совместной проверки обнаружили опасное производство молочной продукции. В цехе, расположенном в новокузнецком посёлке Атаманово, выявлен целый ряд нарушений. По информации прокуратуры Кузбасса, в данном цехе продукцию производят сразу пять хозяйствующих субъектов. Проверка показала, что не все предприниматели проводят оценку сырья, из которого производится продукция, а затем и готового продукта, также отсутствуют программы производственного контроля. — У одного из хозяйствующих субъектов на хранении выявлена обезличенная масло-жировая продукция более 50 коробок общим весом 336 кг, не позволяющая определить наименование производителя, дату производства, условия хранения и сроки годности, — сообщили в прокуратуре. Кроме того, один из предпринимателей поставил в магазины крупной торговой сети в нескольких городах Кузбасса сметанный продукт (с заменителем молочного жира — прим.ред.), выдав его за сметану. Такого товара в магазин
Без срока годности: в Кузбассе прокуратура обнаружила опасное производство молочной продукции
24 января 202324 янв 2023
52
1 мин