Диетолог Елена Соломатина назвала фрукты, которые нельзя хранить вместе. Комментарий эксперта опубликовал NEWS.ru.
По словам диетолога, некоторые фрукты лучше не хранить рядом, поскольку они делают быстрее созревание других фруктов и овощей.
«Бананы и яблоки не стоит хранить не только друг с другом, но и рядом с другими фруктами или овощами. Они содержат этилен, данное вещество ускоряет созревание других продуктов», — пояснила Елена Соломатина.
Бананы и яблоки эксперт рекомендовала класть вместе с авокадо. Также диетолог отметила, что фрукты, которые производят этилен, вызывают раннюю порчу и увеличивают количество пищевых отходов. Для того, чтобы не допустить перезревания бананов, часть из связки стоит убрать в холодильник.
Автор: Анастасия Батищева