Найти в Дзене

Традиции прошлого: винные окна Флоренции

Путешествовать по Италии можно бесконечно: каждый раз она открывается по-новому. Среди итальянских городов у меня есть любимчики. Первое место занимает полная тайн и историй Флоренция.

Но в этой статье я хочу рассказать не о ней, а о культурологической находке, сделанной мной минувшей осенью — винном окне.

Как вы понимаете, копаться в культурных пасхалках Италии можно долго))) Самое интересное, что они могут преследовать тебя или появляться совсем неожиданно. Я уже делилась историей о том, как после недели проживания в историческом районе Флоренции мы начали замечать интересное. Например, дата застройки нашего дома относится к 13 веку, в квартале от нас — резиденция Гуччи и многое другое.

Понятное дело, исторический дом сложно не заметить. Но некоторые детали, скрывающиеся в здании, мы увидели еще позже. К таким находкам отнесу старинный винный погреб и винное окно.

Так называемые "винные окна" (buchette del vino) появились в 17 веке. Размер отверстия полностью соответствовал размеру бутылки. Обрамление из камня придавало окнам строгий вид. Обычно винные окна пробивали в стенах рядом с крыльцом.

Винные окна Флоренции
Винные окна Флоренции

Первоначально зажиточные флорентийцы использовали винное окно для продажи лишнего вина рабочему классу. Система удобная: забрал деньги - отдал бутылку - закрыл окно (рай для продавца-интроверта, правда?) После Флоренции традиция понеслась по другим городам Тосканы.

Как мы помним из истории, в первой трети 17 века Италию охватила эпидемия чумы. В этот смертоносный период продавцы вина и виноделы использовали винные окна для безопасной продажи алкогольных напитков. Оплата проходила бесконтактно (знакомо?): монеты помещались на металлический поднос, который обрабатывался уксусом. Кстати, именно такие окна обрели вторую жизнь в период коронавируса.

Процесс передачи вина через окна, от которого балдеют туристы
Процесс передачи вина через окна, от которого балдеют туристы

Винные окна частенько использовались и для благотворительности: в окне всегда можно было оставить еду или воду.

Однако до некоторого периода винные окна были забыты, их восстановление началось в 2016 году ассоциацией Culturale Buchette del Vino. Большинство окон было замуровано. Сегодня около 150 винных окон во Флоренции найдены, сохранены и занесены в специальный каталог.

Все-таки путешествия полезны, новое всегда вдохновляет! Желаю каждому из вас находить прекрасное в обыденном :)

Еще больше моих статей о путешествиях читайте здесь: