Что на ужин?
✅ суфле из курицы
✅ салат из свежей тыквы с орешками
✅ пюре
СУФЛЕ ИЗ КУРИЦЫ
Этот рецепт я открыла, когда худела после рождения второго ребёнка. И считаю его идеальным ужином - высокое содержание белка, мало жира, есть сложные углеводы.
Что нужно:
2 филе курицы
Яйцо
3 ст. л. геркулеса
Тертый сыр по вкусу
Соль, сушёная зелень, растительное масло для смазки формы.
Как готовить:
Сырое филе измельчаем в блендере.
Добавляем яйцо, геркулес, соль, сушеную петрушку - перемешиваем и выкладываем в смазанную маслом форму.
Сверху посыпаем сыром (по вкусу), в духовку на 35 минут 160°.
САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ ТЫКВЫ И ОРЕХОВ
Салат НЕ сладкий. Зимой свежих овощей не хватает, в пластиковых магазинных овощах пользы немного. А овощи длительного хранения - тыквы, корнеплоды - незаслуженно забываются. Салат придумала на ходу, мужу понравился.
Что нужно:
Тертая свежая тыква ( грамм 200)
2 небольших зелёных яблока
Огурец небольшой
Грецкие орехи
Свежий имбирь
Соль, масло или майонезный соус.
Как готовить:
Тыкву и яблоки трём на крупной тёрке, огурец режем кубиками. Свежий имбирь ( примерно 2 см от корешка) трем на самой мелкой терке, добавляем орехи ( вкусно, когда их много), солим, заправляем.
А у вас что на ужин?