В последнее время очень много обсуждений вокруг ПП. Давайте разберемся, что же это такое? Ни для кого не секрет, ПП - правильное питание. Оно включает в себя полезные пищевые привычки; сбалансированное меню, основанное на персонализированном подходе; прием всех необходимых организму микроэлементов и витаминов. ПП основано на принципах дробности приемов пищи, употреблении необходимого количества чистой воды и полезном способе приготовления продуктов (варка, тушение, запекание). Альтернативой ему сейчас интенсивно входит в оборот интуитивное питание. Оно же, наоборот, учитывает внутренние предпочтения и желания при выборе пищи. Основной принцип интуитивного питания - осознанность при выборе рациона, необходимость различать физический и эмоциональный голод. В современных условиях постоянного стресса, зачастую очень сложно определить эмоциональный голод. Мы путаем потребность в отдыхе, сне, наши волнения, переживания, неудачи и другие негативные эмоции с потребностью в питании. Ведь с