Сладкий перец все больше завоевывает места в нашем рационе.
На своем участке я выращиваю два сорта перца. Это Богатырь и Геракл. Богатырь - это крупноплодный, среднеспелый сорт 120-135 дней, масса плода 140-160 до 200 грамм. Плод пониклый конусовидный, сильно глянцевый. Окраска плода красная, урожайность 7-10 килограмм с квадратного метра. Растение низкорослое 60-70 сантиметров, , сильно облиственное с хорошо развитой корневой системой. Хорошо отзывается на формирование куста, наиболее хороший результат дает при формировании в 2-3 стебля. Равномерно наливает все плоды при уничтожении первого цветка. Требует регулярного, обильного полива. Отлично отзывается на подкормку азотом. Сорт перца богатырь не предъявляет высоких требований к выращиванию, но обладает высокой продуктивностью. Плоды можно употреблять в пищу как зрелые так и не дозревшие (во втором случае получаем урожайность в разы больше, мое мнение). Используются в свежем виде, кулинарии , консервировании, имеет отличный вкус и