Осознанность в питании , как и осознанность вообще, штука очень полезная. Если вы осознанны, то вы свободны от навязанных из вне стереотипов, хорошо слышите и понимаете свое тело, удовлетворяете его истинные потребности.
Сегодня осознанность набирает всё большую популярность, потому что наконец-то и у нас в стране начинают говорить о здоровье (в том числе и ментальном) так же много, как и о красоте. И многие люди приходят к той мысли, что модно быть здоровым. Ну здорово же?
Именно поэтому я оставляю для вас несколько правил, придерживаясь которых, вы сможете прокачать свою осознанность в отношениях с едой.
1. Ешьте тогда, когда голодны. Научитесь распознавать физический голод. Первый признак физического голода - урчание в животе. Во время физического голода вы просто хотите есть, а не "чего-то такого вкусненького".
2.Прежде чем приступить к приему пищи задумайтесь. Точно ли именно эта еда принесет вам сейчас пользу и удовольствие? Может быть вы хотите пить? Или вам холодно? Или вы испытываете какие-то эмоции, которые привыкли "глушить" едой?
3. Во время приема пищи уделяйте внимание только еде и своим ощущениям. Не отвлекайтесь на телефон, видео, чтение. Жуйте медленно, осознавая вкус еды, температуру, текстуру. Научитесь понимать что конкретно вам нравится в этой еде. А может что-то не нравится? Что? Прислушивайтесь к сигналам собственного тела, изучайте себя.
4.Ешьте до чувства сытости. Не до чувства тяжести и не до чувства "легкого голода". До сытости. Дааа, придется научится ловить это чувство. В этом поможет предыдущий пункт.
5. При выборе еды руководствуйтесь собственными ощущениями.
Не стоит опираться на всевозможные диетологические догмы правильного питания. Ни один диетолог мира не знает, что будет полезно именно вам в данный момент, что принесет вам пользу здесь и сейчас.
Кстати, именно словами "здесь и сейчас" можно описать основной принцип осознанности.
"Единственная реальность, которая у вас есть — это момент, только здесь, только сейчас." ©
Живите в моменте, принимайте себя в нем. Больше его не будет.