Дорогие читатели!
Предлагаю вам очень простой и быстрый рецепт десерта, который не надо выпекать, а готовится он буквально за считанные минуты. По вкусу он намного превосходит покупной торт, гости всегда просили его с собой, так что готовьте с запасом)
Ингредиенты (порция на 4 гостей и по кусочку «с собой»):
- печенье «Топленое молоко» - 500 гр.,
- сливочное масло – 100 гр.,
- варёная сгущенка – 360 гр.,
- сметана – 2 ст.л.,
- шоколад (любимый, без добавок) – для украшения.
Рецепт:
Берём вместительную мисочку и ломаем туда печенье на небольшие кусочки.
В другой ёмкости смешиваем сгущенку, размягченное масло и сметану. Взбиваем миксером до однородности.
Добавляем к печенью получившийся крем. Оставьте немного крошек для посыпки:
Смешиваем наш крем и печенье.
Теперь берем красивое блюдо или тарелку:
И выкладываем массу горкой, как муравейник. Сверху посыпаем крошкой и тёртым шоколадом. Я люблю брать молочный шоколад со вкусом кофе, добавляет пикантности во вкус.
Вот и всё! Домашний торт готов. Поставьте его на ночь в холодильник для пропитки (можно и днём, на 6-8 часов). Сладкоежки оценят ваш десерт по достоинству!
Маленький совет: вкус торта зависит от качества ингредиентов. Не советую экономить на них, так как если вам попадётся плохое масло или сгущенка, то консистенция будет не та и торт поплывёт. Да и вкус сильно пострадает. И лучше поискать классическое печенье, как раньше, чтобы оно хорошо ломалось, и было достаточно сдобным. Используйте проверенные продукты!
Желаю вам приятных чаепитий!