Мой сосед дед Вася – человек бывалый. Ему 85, то есть его детство пришлось на годы Великой Отечественной войны, которую он прожил впроголодь.
Чудом выжив, он сохранил обостренный инстинкт самосохранения, который проявляется в накоплении продуктовых запасов в холодильнике, кладовке и даже в чулане.
А в остальном дед Вася – отличный мужик, с ним интересно поговорить о жизни вообще и о его домашнем хозяйстве – в частности.
Недавно мы с ним в очередной раз разговорились по душам. Дед Вася как раз возвращался из магазина с огромными сумками и, казалось, еле справлялся с нагрузкой.
Я помогла ему дотащить до квартиры большой мешок сахарного песка, который он приобрел на рынке по хорошей скидке.
По такому случаю дед пригласил меня на чашечку чая, за которой я поинтересовалась, зачем ему такие припасы: ведь магазинные полки ломятся от бакалейной продукции. Я заранее представляла себе примерный ответ, но мне захотелось подробностей.
Дед Вася в полной мере и достаточно убедительно удовлетворил мое любопытство. Пандемия внесла свои коррективы в его хозяйственные планы.
Оказывается, мой сосед разделял общее заблуждение о дефиците сахара у производителей.
И хотя у деда стальные нервы, он поддался общей панике и буквально в два присеста отоварился сахаром на полгода вперед. Когда ажиотаж схлынул, дед немного успокоился, но общее затишье продолжалось недолго.
Сейчас много говорят об очередном экономическом кризисе, который не спрогнозировал только ленивый. Дед Вася опять держит нос по ветру и снова взялся за старое.
Пачки сахара вновь наполнили его кладовую и кухонные полки. Старик уверяет, что нынешнее неопределенное время диктует свои условия, и поэтому он страхуется на всякий случай – на черный день.
Напрасно я уверяла деда, что в стране достаточно сахара: об этом трубят по голубым экранам и в газетах журналисты и специалисты-экономисты.
Я не раз убеждала старика, что весь этот шум – спекуляции мошенников и аферистов, которые пытаются нажиться на доверчивости населения, которое в критические моменты легко поддается на громкие заявления об очередном экономическом кризисе.
Но дед Вася вполне все это понимает. Мне же он объяснил, что на фоне последних событий у него на подсознательном уровне включилась стратегия выживания, которая работает на гендерной памяти. Современному поколению, выросшему на материальном достатке, не понять стариков, которые помнят войну и голод.
И хотя продуктовый кризис пока нам не грозит, все же народ действует на перспективу, которая, к счастью, пока не оправдывается.
Дед Вася невесть какой кулинар, однако при необходимости сумеет сварить домашнее варенье.
Старик не пьет, поэтому все его запасы рассчитаны исключительно на здоровое питание, чем он не устает гордиться. Мой сосед помнит, что такое продуктовые карточки, поэтому грех его обвинять в чудачестве.
Сам он относится к экономической ситуации в стране философски и ничуть не комплексует по поводу своих сахарных запасов.