Приветик 😀
С утра я пела. Не выспалась, конечно. Никто не выспался. Не привычно в школу вставать, движуха такая. То кроссовки подклей, то дневник заполни, то портфель собери, а где мой завтрак?..)))
Но ничего, выпроводила и наступила тишина. Я обожаю тех, кто придумал школу. Детей я, конечно, тоже очень-очень люблю. Но одиночество тоже нужно. Еще и бабуля дрыхла сегодня до обеда. А я одна) Красота)
Сходила в магазин, купила костей и детям уже жареных куриных котлет немного. Они в заморозке, но я, после размораживания, всё равно их немного еще поджариваю. Недорогие, вкусные и время значительно экономят. Пюрешка у меня со вчерашнего осталась. К нашествию саранчи со школы. Когда я еще этот фарш накручу неизвестно. Да и запасов уже не так много.
В сарай сходила, совсем раскачалась. Еще две чашки кофе. И вот, когда рубила дрова, совсем захорошело, что не заметила, как запела. Потом очнулась и думаю: вот дурында, я же на центральной улице живу, люди мимо постоянно ходят. Скажут совсем чокнулась или того, холодца объелась с утра)
Пока всё на улице делала, косточки сварились. Думаю, что за суп готовить. А давайте рассольник с солеными огурцами)
Только вот сам рассол в блюдо я добавляю помидорный. Так вкуснее и непременно один томатик раздавить.
Перловку замачиваю перед приготовлением, так она быстро готовится. Раз на бульоне, то пережарки немного, итак жирновато) Но запах жареного лучка нужен непременно.
Сахара щепотку для сбалансирования вкуса, а то огурцы и помидоры просто соленые, под капроновыми крышками, свежачок)
Вот такой супчик и надо готовит после праздников) Зеленушки, чесночка, перчиков.
Еще с замороженными стрелками чеснока сделала вермишель-паутинку.
Ну и соус. У меня бутер был с жареной колбасой вчера. А так он ко всему подходит.
Кетчуп, майонез, горчица, зубчик свежего чеснока, острый соус грузинский и капельку соевого (можно терияки). Обалденное сочетание)
Грибочков еще сварила и сразу замариновала.
Теперь еще раз в магазин сходить за хлебом, с утра еще не было, немного прибраться, перекрутить фарш, нажарить своих котлет, встретить посылки (приятельница написала, что пришли, вечером передаст), встретить и накормить детей, постирать, сшить Кузьме одежку (а то холодно ему), попробовать поучить уроки с младшим (если получиться и с давлением будет порядок) и поесть рассольника))) НичЁ не делаю, а дни проносятся как мгновения.
На этом вам крепко обнимаю, не забывайте ставить лайки, подписываться на канал и писать комментарии, я стараюсь всем отвечать по мере возможности. Извиняюсь, если что где пропустила, я не специально.
🤗🥰😘
Оля
Возможность поддержать 4276 1300 2188 5292
