Сальники из говяжьей печени Забытый рецепт наших бабушек Пошаговый рецепт от Алёнки Краснодар

Ингредиенты:

• Печень говяжья - 1 кг
• Сало свежее - 200 г
• Лук - 2 шт
• Рис отваренный до 
• полуготовности - 1 стакан
• Соль, перец - по вкусу 

берём печень убираем плёнку

Печень нарезаем на небольшие кусочки

Печень пропускаем через мясорубку

Свежее сало также пропускаем через мясорубку

Пропускаем лук

добавляем рис отваренный до полуготовности

я варила рис в течении 10 минут на медленном огне

Хорошо всё перемешиваем

Солим по вкусу

я по своему вкусу добавила 1 чайную ложку соли без горки

Перчим по вкусу

• Если вы ещё не подписаны на мой канал, подпишитесь, у меня много простых и вкусных рецептов

жировую сетку нарезаем на небольшие квадратики

У нас на Кубани жировая сетка продаётся во всех мясных магазинах и на рынках в мясных отделах

Кладём готовый Фарш 

заворачиваем углы сетки, так чтобы получилась котлетка

Сальники выкладываем в форму для запекания

готовим в разогретой духовке до 180 градусов 25 минут

быстро просто и очень вкусно 

Приготовьте это очень вкусно

подписывайтесь на мой Канал чтобы не пропустить новые рецепты

Мои подписчики самые лучшие! 

Мира вам и добра!

Спасибо за подписку и лайк