Салат, рецепт которого я вам предлагаю действительно является отличной заменой популярным в народе салатам.
Он такой же сытный и не менее вкусный!
В его составе есть основные ингредиенты, к которым мы привыкли – отварной картофель и морковь, маринованные огурчики и куриные яйца.
Но есть несколько продуктов, которые и придают салату интересный и небанальный вкус – это копчёное куриное мясо и твёрдый сыр.
А в целом все ингредиенты этого салата и создают тот вкус, который отличается от привычного нам вкуса салата Оливье и Столичного салата.
Кстати, думаю, что, если вы его приготовите на праздничный стол, ваши гости его оценят!
Для приготовления салата подготовим ингредиенты:
❇️копчёный куриный окорочок – 1 шт.
❇️картофель отварной – 2 шт.
❇️морковь отварная – 1 шт.
❇️яйца отварные – 3 шт.
❇️маринованные огурцы – 5-6 шт. в зависимости от размера
❇️сыр твёрдый – 80-100 гр.
❇️майонез – для заправки по вкусу
❇️соль, молотый перец – по вкусу
Фоторецепт приготовления салата:
Несколько советов перед началом приготовления салата:
✅Овощи и куриные яйца я отварил заранее, с вечера, когда они хорошо остынут их проще нарезать и лучше сохраняется форма при нарезке.
✅Форма нарезки всех ингредиентов – кубик, чем меньше он будет, тем вкуснее получится салат.
✅Для заправки салата я брал соус майонез – добавляйте его по своему вкусу.
✅В салат обязательно добавьте чёрный молотый перец – это только ещё больше раскроет его вкус.
✅Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке, на мелкой он соберётся в комки и не распределится в салате равномерно, а сыр, как и копчёное мясо один из основных ингредиентов салата.
✅Для салата советую взять копчёный куриный окорочок, он сочнее куриной грудки.