Кто же не знает московскую фабрику "Красный октябрь" и её знаменитые конфеты? С раннего детства мама говорила мне, что они - самые лучшие. Прошли годы, и теперь фабрика в центре Москвы - исторический объект для экскурсий. Появление фабрики Фабрика Эйнема, как изначально назывался "Красный октябрь", открылась на острове Балчуг в Замоскворечье в конце 19 века. В то время бурно развивалась промышленность, а Балчуг вообще стал эпицентром заводов - близость к реке обязывала, вода всегда была нужна для производства и торговли. Шоколадную вотчину построили в традиционном краснокирпичном стиле - так выглядело большинство фабрик. Сильной стороной Эйнема был маркетинг - упаковки для конфет делали лучшие художники, а рекламные акции поражали воображение современников. Например, можно было собрать серию открыток за покупку и получить подарок. Разумеется, целевой аудиторией таких акций были дети, которые просили родителей покупать сладости вновь и вновь. Фабрика процветала. К середине 1910-ых годо