Конечно, этот рецепт мало похож на оригинальный итальянский десерт, однако это невероятно вкусно.
Ингредиенты:(процентовка приблизительная, советую- пробовать и добавлять всё на свой вкус, лично я делала именно так)
1. 500гр творога
2. 100мл жирных сливок
3. 2-3 ст. ложки сахара
4. 300 гр печенья
5. 2,5 ч. ложки кофе
6. 250 мл воды
7. 50 гр темного шоколада
Творог, сливки, сахар взбить в блендере. Пробуйте в процессе и добавляйте сахар по вашему вкусу. Я, например, люблю неприторные десерты.
Кофе растворить в кипятке, остудить. По желанию, можно добавить 50 гр коньяка.
Печенье пропитать кофе, выложить в слой, накрыть творожно-сливочной массой. Повторить слои 3-4 раза. Верхний слой посыпать тертым шоколадом.
Оставить в холодильнике на ночь.
Приятного аппетита! 🤗
